Pêche à pied : un nouvel arrêté préfectoral

Le 31 octobre 2025, un nouvel arrêté préfectoral relatif au classement de salubrité et à la surveillance des zones de production et des zones de reparcage de coquillages vivants du département du Calvados a été publié.

En comparaison avec l’arrêté du 28 janvier 2025, trois modifications majeures sont à noter :

• Le déclassement en « C » de la zone 14-031 « de la pointe de Cabourg à Merville Franceville » qui interdit de fait, la pêche à pied de loisir des coquillages fouisseurs (coques, couteaux, tellines…) et rend obligatoire le traitement thermique (conserverie) avant commercialisation vers la consommation humaine, des coquillages fouisseurs pêchés par les professionnels.
• Le déclassement en « B » de la zone 14-160 « Grandcamp-Maisy Est » pour les coquillages non-fouisseurs (huîtres et moules) qui oblige les conchyliculteurs de la zone à purifier leurs coquillages avant commercialisation vers la consommation humaine.
• La création de la zone 14-169 « Géfosse-Fontenay Nord » classée « C » pour les coquillages fouisseurs (coques) qui est un agrandissement de la zone 14-161 « Grandcamp-Maisy Ouest et Géfosse-Fontenay ». Cette dernière n’est plus classée pour les coquillages fouisseurs mais reste classée « B » pour les coquillages non-fouisseurs.

Pour consulter l’arrêté préfectoral dans son intégralité, cliquez ici.